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懶人午餐又來囉！
昨天到大潤發買了雞腿
一盒有４支，指我有跟兩個小朋友實在太多了
昨天一支主香菇雞湯
剩下的
我分別用夾鍊袋加入醬油。糖。米酒醃起來放到冷凍庫
要吃只要微波。煎。烤都很ＯＫ喔
這也是我之前醃韓國烤肉醬醃牛肉發現的好辦法
肉很入味～也不會變質
那天看了日本節目剛好也介紹
肉先醃起來放到冷凍庫，入味且好吃，肉更嫩ㄛ
小黃瓜也可以這樣醃醋、糖後放冷凍庫要吃常溫解凍
小黃瓜還是很脆喔！下次試了再告訴大家結果
今天拿了醃後冷凍的雞腿
用烤的我覺得太浪費電、時間了
我先用解凍微波１０分鐘
已經聞到陣陣的香味
但還是想烤一下去油
微波後雞腿已經熟了～看起來很像滷的
再放到烤箱～２５０度烤５分鐘
後來烤好覺得如果擦上一層蜂蜜或是豐糖會更好
搭配燙綠花椰。小番茄。芹菜。。。
１５分鐘搞定午餐。。。微波。烤的時間我還可以去做別的事
不用顧火。。。真方便
這就是我的懶人午餐。。。好餓ㄛ～～我要開動囉～～
肉真的很嫩～～好吃^^
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