Vivien's 幸福窩

2013.6.28 星期五 台北　

哈利路亞！老公送孩子上課，我賺到難得悠閒早餐時光！找找冰箱有啥食材～哈哈有了！磨菇

• 起司蛋捲

材料

1. 雞蛋... 2 顆

2. 起司 ... 1片

3. 橄欖油 ... 少許

做法

1. 將蛋打成蛋汁備用

2. 起鍋加一點橄欖油 , 將蛋汁倒入,小火煮到半大約7分熟,加入起司

3.把蛋捲起來就OK囉 !

• 巴西里磨菇

材料

1.磨菇...1 把 ( 切片備用 )

2. 大蒜末 ... 少許

3. 乾燥巴西里... 少許 ( 新鮮羅勒or 九層塔都可以唷 )

4. 海鹽...少許

5. 黑胡椒粉...少許

6. 橄欖油 ... 少許

做法

1. 起鍋加點橄欖油，大蒜末爆香

2. 加入蘑菇.海鹽.黑胡椒粉 . 拌炒至蘑菇變軟

3. 加入巴西里稍微拌炒,就可以起鍋囉~~

簡單吧 !! 起司蛋捲是我看英國美食節目介紹的

我喜歡用白色大盤子 , 用食材當裝飾, ㄧ些生菜沙拉 , 一片土司....

最最最重要的是一杯香噴噴的咖逼^^  perfeck

感謝天父賜與我這悠閒的早餐時光，讓我可以享受做早餐與慢慢用餐的時刻，謝謝天父！阿們