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2013.10.21 星期一

今早學校的義工媽媽們對我說: 你最近看起來很累耶 ! 我的感冒快3星期了都沒完全好。

媽媽們建議我煮大蒜雞湯補一下。老實說我沒煮過也沒吃過，那就來試試看吧！

 

大蒜雞湯
( 我想多喝幾天，所以比較大鍋，一個人可以只煮大雞腿唷）

材料：
1. 雞 ... 1隻

2. 大蒜 ...大約３大顆( 洗乾淨就好不需要剝皮唷)

3. 水 ...1500 cc

4. 海鹽 ... 自己酌量唷 ( 畢竟大家口味不同 ^^ )

做法：

1. 雞肉川燙去血水後備用

2. 將大蒜. 肌肉放入鍋內，加入水

3.  我這次是用快速鍋，瓦斯又漲價省點瓦斯，水滾後小火５分鐘就好囉

4.  加入海鹽調味 ~ 噹噹噹  OK了

您可以用電鍋. 悶燒鍋.一般煮都可以唷~

吃了一碗整個暖呼呼 ~ 還蠻香的 ! XD 晚上諒爸一定很開心，他愛大蒜～～哈哈哈

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