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2014.01.23

昨天Anna 說要吃紅豆湯,買了紅豆,今早趁著做鬆餅順便煮紅豆湯!

住到山上是使用桶裝瓦斯,真的比天然瓦斯貴很多,不知道是不是因為瓦斯剛好也漲價,

以往每天煮2餐2個月瓦斯費大約1千塊,現在桶裝瓦斯一個月就要$900,傷阿!盤算後決定買壓力鍋,市場上價格從3000~1萬多,爬了很多文後,我買了賣場特價$2680 特福壓力鍋 !

這紅豆湯就是用它煮的,煮了20分中粒粒分明,省了不少瓦斯費耶!:D

以前瓦斯煮紅豆非得煮上一個小時,而且常發生燒焦慘劇。改大同電鍋不會再燒焦了,但也要很久。

有壓力鍋真方便^^

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紅豆湯做法:

1杯紅豆洗乾淨後,倒進壓力鍋加4杯水,蓋上蓋子上鎖,煮到紅色準心跳上來,轉小火煮10分鐘,關火! 好了

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