2014.11.13
這是之前拍得照片都沒時間PO , 趁著白蘿蔔季節應景一下
我喜歡簡單的料理，除了懶之外又加上可以吃到食物本身的味道
材料
1. 白蘿蔔 ... 1條 ( 切成2.5 cm 圓片 )
2. 櫻花蝦 ... 大約15 g
3. 蒜頭 ... 2小個 ( 切片 )
4. 薑 ... 2片
5. 蔥花 ... 少許
調味料 ( 一個人喜好調整唷 )
1. 醬油 ... 2 大匙
2. 米酒 ... 少許 ( 其實不加也可以)
3. 砂糖 ... 1 大匙
4. 白胡椒粉 ... 少許
5. 水 ... 500 CC
開始做囉~粉簡單喔
1.取一鍋將所有食材.調味料放入鍋中，蓋上蓋子( 有透氣孔的 ) 如沒有可以用筷子放在鍋與蓋之間留點小縫
2.大火滾後開小火燜煮到白蘿蔔入味就好囉~不要煮過久蘿蔔會變很鹹喔~灑上蔥花上菜囉...
很簡單吧~ 感謝主! 毎次能慢慢煮東西時,我都非常享受與食物約會的時刻 !
基本上只要看到我有拍步驟就是慢慢煮的時候唷~ ^^
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