我最喜歡吃台灣路邊推車鐵板ㄑㄧㄚ ㄑㄧㄚ響的傳統麻糬
在上海根本吃不到
也試著網路上食譜做
但不知是不是上海的糯米粉跟台灣不同
做出來的味道還是有點差距
有一天突然頭腦開竅了
湯圓煮熟了不就是麻糬嗎？哈哈
我就到超市買小湯圓。再到台灣商店買花生粉
今天看到冷凍還有一小包小湯圓
買包花生粉就可以嚕！
在台灣真方便花生粉隨手可得
不用再做出租車大老遠買了
看一下超簡單麻糬作法
材料：
湯圓、加糖花生粉
作法：
１。燒一鍋水。水滾放入湯圓
２。作法２水滾再加一點水，讓湯圓心熟透
３。煮到湯圓浮在水上就熟囉！可以撈起～煮太久會太爛沒Ｑ度喔
４。準備一個有深度的盤子，灑上花生粉，將湯圓分次放入
５。拿起盤子畫圓的方式滾動湯圓，湯圓自然就會裹上花生粉了唷
６。完成 也可以將花生粉換成黑芝麻唷!
Anna已經等不及，伸手要拿囉！
Anna 吃的滿臉
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