請朋友幫我買不用插電的優格機
原理跟悶燒鍋很像
帶外鍋要家滾燙的熱水
之前試了悶燒鍋結果失敗了
不想在浪費牛奶了
優格機 $360
內裝塑膠瓶容量剛好1000 ml
跟鮮奶一樣
做法
奶粉 … 180g
水 ... 1000 cc
優格粉 … 1包
1.將1000 cc 的溫水 倒進發酵瓶裡
2. 加入奶粉攪拌均勻
3. 放進冰箱冷藏 ，牛奶有冰就好了
4. 發酵瓶加入滾燙的熱水到線的位置
5. 在冰牛奶裡加入優格粉，輕輕的稍微攪拌一下
6. 鎖上發酵瓶的蓋子，放到(4)發酵瓶中，蓋上蓋子上鎖
靜置約１２小時即可唷
PS：牛奶的做法：只要將奶粉換成鮮奶即可唷
可是鮮奶做出來比較沒那麼稠，比較像優酪乳
Ｖ是沒有加糖啦！
小朋友要吃的時候加上楓糖。果醬。蜂蜜。。。隨個人喜愛喔
Ｖ是早上打果汁
蘋果 ＋ 鳳梨 ＋ 蜂蜜 ＋自製優格
超暢通的～哈哈
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