2009.2.20
應 Power 的強烈要求作 " 檸檬炸彈 "
別怕不是真的炸彈ㄛ
而是小蛋糕
Power 很喜歡看楊桃文化網站上的影音教學
尤其是陳明裡老師的活潑生動教學
Power 很喜歡模仿她~很可愛
在上海就靠這網站做菜了
超讚的!!跟大家分享ㄛ
http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe.asp
檸檬炸彈很簡單唷!
可以跟小朋友一起做
材料：
雞蛋4顆、低筋麵粉200g、奶油250g、糖200g、泡打粉7g、檸檬汁1顆
做法：
1.奶油隔水加熱溶化，將檸檬汁以外的所有材料拌勻，最後再加入檸檬汁。
2.將麵糊靜置30分鐘備用。
3.將麵糊放入烤模約6分滿，用200度c烘烤12-15分鐘即可出爐。
這材料可以做很多喔!
如果家裡人口數不多的話
建議還是減半就好囉!
這次忘了把過程拍下來了
只拍了最後的成品
Power & Anna 吃了很多唷!!
這次的烘培任務 === 成功 === YA
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