2013.7.11 星期四 台北
這星期幫小叔帶小孩，由於家裡快斷糧了，非得出去採購不可，鼓起勇氣一次帶 3 個孩子到大賣場採購。
感謝主！沒想到出奇的順利，兩兄妹整個長大不少，竟然成為我的幫手！太棒了
賣場裡試吃超多攤的，但惟獨這個很吸引我 … 西式蛋捲 ! 孩子很愛，哈哈又學了一道營養簡單的料理
老闆還多送我一包海藻，現學現賣今日早餐... 海藻蟹肉蛋捲
材料
雞蛋 ... 2 顆
蟹肉 ... 一小把
海藻 ... 一小搓
海鹽 ... 少許
橄欖油 ... 少許
做法
1. 將蛋. 蟹肉.海藻 .海鹽 全部加入碗中，攪拌均勻備用
2. 起鍋加入橄欖油 ，將１倒入鍋中
3. 快速將中間攪拌 ， 這樣才容易熟，不會底部都快焦了，裡面卻還沒熟唷
4. 蛋汁熟了，就可以捲起來囉！
5. 搭配沙拉. 水果 . 再一杯咖逼 !! 好了上桌
是不是很簡單呢 ? 你也試試看吧!
假日早午餐 . 平日早餐 快速營養又好吃
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