20140325_迷迭香煎雞腿便當2014.3.25

一個人的午餐我喜歡簡單方便, 但其實這是昨天的剩菜啦! 哈哈~
美美的配色讓剩菜也可以很可口唷!^^

迷迭香煎雞腿

材料:


1. 去骨雞腿 ... 1 片
2. 海鹽 ....1/4 匙

3. 乾燥迷迭香 ... 1/4 匙

做法:

1.去骨雞腿兩面灑上海鹽.迷迭香醃10分鐘入味
2. 熱鍋,不要放油唷~因雞皮會出很多油,先煎雞皮那面,煎到黃金色再翻面小火煎熟,去骨很快熟^^
3. 起鍋前大火逼油! 就可起鍋囉~


我們家很愛這道菜! 又快又好吃.個人覺得早午餐搭配麵包也很讚唷^^ 趁熱吃~不聊了開動! ^^


這是西式吃法 http://cutevivien.pixnet.net/blog/post/34344517

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