2013.7.15
在家也能吃豪華套餐唷~我喜歡這樣吃,因為少洗好多的碗盤~哈哈!
今日主菜:蒜煎牛肉
配菜:花椰菜 ,紅蘿蔔
湯: 海藻蟹肉魚丸湯
蒜煎牛肉 材料 :
1. 牛肉烤肉片 ... 2 片 ( 依自己的食量唷 )
2. 海鹽 ... 少許
3. 蒜味胡椒粉...少許 ( 小朋友吃可以不加 )
做法 :
熱鍋不需要放油,因為牛肉本身有油脂,將牛肉放入鍋中灑上海鹽,蒜味胡椒粉,沒有血就好囉!不然會太老
配菜:花椰菜 ,紅蘿蔔
水滾時加入海鹽. 橄欖油 ,燙熟即可撈起(花椰菜顏色變鮮綠就好了,煮太久會黃掉喔)
孩子看到這套餐,準備好刀叉,超開心的!
湯: 海藻蟹肉魚丸湯
做法
鍋中放水,由於是冷凍的食材,所以冷水時就先放入鍋中,水滾魚丸浮上水面加入海鹽即可喔!
好了! 很簡單吧~~ 而且超快速的 ! 每次吃完一餐總要洗一堆碗盤超累得,這樣吃少了超多碗盤的~
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